犁式卸料器，又稱為刀盤式卸料器，是一種常用于散裝物料裝卸的機械設備。它的工作原理如下：

犁式卸料器主要由刀盤、鏈條、驅動裝置等組成。當需要進行物料的裝卸時，驅動裝置會啟動，并通過鏈條將刀盤驅動起來。刀盤上有多個固定的刮板，這些刮板能夠與運輸帶上的物料接觸。

在工作中，犁式卸料器可先會被定位在需要卸料的位置，然后啟動驅動裝置，使得刀盤開始旋轉。旋轉的刀盤會將刮板帶動著進入到物料堆中。隨著刮板的進入，物料會因為刮板與堆體的接觸而被刮板帶離堆體表面。

當物料被刮板帶出堆體后，刮板會繼續旋轉，將物料轉移到適當的位置。在此過程中，由于刮板的運動與造成的摩擦力，物料會向下墜落。接著，卸載物流會將物料傳送到相應的輸送設備或者儲存倉中。

犁式卸料器的工作原理簡單明了，能夠高效地完成物料的卸載任務。它的主要優勢在于卸料速度快、適用于各種類型的物料、可以在不同環境條件下使用等。此外，由于犁式卸料器采用機械驅動方式，操作相對安全可靠，減少了人力勞動強度。

需要指出的是，犁式卸料器對于物料的堆垛高度和堆角有一定的要求。如果堆垛高度過高或者堆角過陡，可能會導致刮板無法正常進入堆體，從而影響卸料效果。此外，在運行過程中還應注意設備的維護保養，及時清理刀盤上的物料殘留以確保其正常運行。

總之，犁式卸料器是一種高效實用的裝卸設備，通過旋轉刀盤和刮板的工作原理，能夠快速將物料從堆體中卸下，并傳送到相應位置。在各個領域的物料裝卸中都有廣泛的應用，為提高生產效率和降低人力成本發揮了重要作用。